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夏县丽旭金属建材有限公司西昌除了泸沽湖，还有什么好玩的地方呢？

泸枯湖小心被坑，因为我们本地人从来不去，

要说邛海边吧，走到哪都是围栏自驾游也不方便，黄连土林其实就是一堆山也没什么看的，

只有安哈镇看是吃点小猪肉，大块大块的差不多，不过说下那里的猪基本都是饲料小猪，酸菜鸡汤所谓的土鸡其实也不是土鸡，都是西溪街上买的饲料鸡，因为我经常在那些地方，所以比较了解，喷子滚开，省的姐骂人，

谢谢邀请。您好，我是馋食记。高级中式烹饪师；美食领域专业答题人；手打干货，浅显易懂，不故弄玄虚。

您好，西昌醉虾是西昌著名的特色菜肴，用的是邛海里的青虾来进行醉制。这种虾虽然个小，但肉厚皮薄，吃起来鲜甜爽口。当地有，没吃过醉虾，就等于没到过邛海。而没到过邛海，就等于没去过西昌的说法。醉虾，在某种意义上是西昌最著名的一道菜了。

将生猛的小青虾捞起冲洗干净，放入各种佐料拌制的卤汤中，端上桌来，这虾还是活蹦乱跳的，尝一口，虾还在嘴里动弹，咬一下，虾肉的弹牙和鲜甜一下子就出来了，好吃的不得了。

很不好意思的是，我只能告诉您西昌醉虾的饭店做法是什么？因为我没有到过西昌，没尝过最正宗的醉虾是什么味道。所以我只能按照我所知道的做法来说了。

当然，如果有当地的朋友可以在后面留言告知。如果我说的不对就怼死我，我保证虚心接受。

1、选用鲜活的青壳小虾，洗净控干水分，最好剪去虾枪虾须，待用。

2、调料汁：将盐，味精，白糖，酱油，醋，饭店还会放一点辣鲜露，花椒面，辣椒面，酱油，姜末，蒜末，葱花，香菜末，小米辣，最后加入花雕酒和葡萄酒（选择脱糖的）搅拌均匀。

3、将青虾放入，盖上盖子，约10-15分钟即可上桌食用。

4、和广东地区的醉虾不同，西昌醉虾实际上西昌腌渍虾。酒占极少部分，甚至有时候不放酒。所以，我个人觉得，”醉“这个词可能是当地的语言习惯，因为西昌醉虾的配方里酒的比例占得非常小，甚至没有。

5、第4条是我的推测，不知道对错，哪位朋友知道的可以指出。

也可能邛海的水质好，所以生长的虾好。但我们外地的朋友在吃醉虾的时候就要悠着点了。河鲜海鲜最好还是做熟了再吃，当心病虫口入，危害健康。看看这肝吸虫进到身体里的X光照片，可怕不？

1、《衢州近城guo园》——杨万里（宋） 未到衢州五里时，果林yi望蔽江湄。 黄柑绿橘深红柿，shushu无风缒脱枝。 释义：还没有走到衢州五里的地方，yi眼看去密密的果林遮住了江an，黄色的柑桔，绿色的橘子，红色的柿子，虽然没有风chui过，guo实都好像要脱离枝头。 2、《泰陵guo园》——王廷相（明） 柿晚红含火，梨秋脆得霜。 谁期陵树果，犹有旧臣尝。 释义：秋天的柿子hong得像火yiyang艳，秋天的梨子脆得像冰霜一yang，谁会期待泰陵的果shu结出guo实呢，依然有前朝的老臣们期待品尝。 3、《玉泉道士携游果园》——王履（宋） qing旷满虚襟，飘飘正不任。道人初未晓，邀看枣桃林。 幽鸟窥红颗，泠风进绿阴。匆匆难大嚼，双袖似囊深。 释义：qing风吹拂zhe衣襟，飘飘的前行，道人开始不知道，邀请他看枣桃林，隐蔽的鸟偷偷的盯zhe成熟的枣子，qing凉的风chui进了枣桃林，匆匆茫茫怎么能体会果肉的甘甜，两只袖子装了很多guo实，像口袋yi样深。 4、《内丘梨园》——范成大（宋） 汗后梨园爽似冰，花身nai久老犹荣。 园翁指shi还三叹，曾共翁身见太平。 释义：梨园的果农辛勤劳作，大汗淋淋之后倍感凉爽，看dao梨shu枝繁ye茂，硕果累累心里十分高兴；果农和我谈到果园的经ying情况，果农对梨园的现状还不满足；我非常感慨，愿意与果农共享太平an宁的生活。 5、《滁阳春日怀guo园闲宴·园中杂shu，多手植也》——李绅（唐） 西yuandao日栽桃李，红白低枝拂酒bei。 繁艳只愁风处落，醉筵多jiu月中开。 劝人莫折怜fangzao，把烛频看畏晓催。 释义：西边的园子dao了栽桃李的日子，红白的枝头压低都到了酒bei，这美好的景se只怕随风飘落，吃酒的日子都是在月半开始，劝人不要去摘折那么zao，端出灯烛不停的查看，希望天不要亮得那么zao。